Насіння мікрогріну Горох 10 гр

Мікрозелень (мікрогрін) гороху – молоді паростки, які застосовують у великому різноманітті, починаючи з простого декорування до використання в салатах, перших стравах і навіть з фруктами. Особливості Має м'який, горіховий, злегка солодкий смак, схожий на зелений горошок. Листя має структуру, подібно шпинату, хоча і не настільки делікатну. Користь Мікрозелень гороху багата на протеїни, фосфор, вітаміни В2, В1, В9, В6, Е, С, РР, К. Вживання молодих паростків гороху дозволяє знизити рівень цукру в крові, зменшити показники холестерину і зарядитися бадьорістю на весь день. Вирощування Для вирощування мікрозелені у домашніх умовах потрібно взяти: насіння; тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні-парники, пророщувач); субстрат (килимок з льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечка, крапельний мат, медична вата і марля і т.д.); ручний розпилювач для поливу. Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури на 8 годин. Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння і субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце. Пророщувати насіння треба 2-5 днів. Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. При надмірному поливі і недостатньому провітрюванні, насіння можуть запліснявіти. Як тільки насіння проростуть, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія). Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, так як вони можуть занадто пересушити насіння. Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені два рази в день у міру підсихання. Залежно від вирощуваної культури, мікрозелень буде готова до зрізу через 12 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці. Зрізані паростки потрібно акуратно скласти в пластиковий контейнер і розмістити в холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогріном у холодильнику можна до 5 днів. Рекомендації: Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння. Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.